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今日から3日間

 

梅干し婆さんの瀬尾留美子です!笑

 

 

駐車場隅に干してあるので見に来てね!

食べていただけるのは再来年かな?笑

人間万事塞翁が馬


我が家から車で5分の鈍川温泉に
今日は歩いて行こう、そう決めて
早朝の草引きの後リュックを背負い
緑の中をゆっくりと進む











そして突然の雨
雨宿りするために
川沿いの木立へ













それはそれは美しい
羽黒蜻蛉の群生地でした

雨も止みそうもなかったので
雨に打たれながら家路へ

1時間の心洗われる散歩

明日からまた頑張れそうです

明日17日(木)〜20日(月)まで
元気にカフェ営業しています

心も体も美しく整えに
いらしてください(^ ^)

今日のヨガはお休みです


お盆ですね
今日のヨガがお休みです

オープンキャンパスから帰って
休む間も無く予備校通いの
娘のお弁当と朝食を用意する
以外はほとんど寝てる瀬尾です


昨日は雨だったので娘を駅まで



今朝は緑の中を疾走して行きました



体を休めるとなんだか体も軽くって
夜のヨガも楽にできます

昨日は世界一の若返りポーズを
なんどもしてみたり


あ、お見苦しい姿をお見せしました(笑)
娘が動画も撮ってくれたので
見たい人にはお見せしますよ(笑)

しっかりと体も休めたので
また明日から皆さんの体と心を
美しくする食事を心を込めて
創らせていただきたいと思います。

17日(木)〜20日(日)まで
元気にカフェ営業しています。

美しくなりたい方来てね〜*\(^o^)/*

夏休み特別料理教室でした!

 

遠くはシンガポールから大阪に帰省中の方

岡山・広島・香川・松山からご参加くださった

皆さんとまず最初に記念撮影を

 

今回男性の参加者が二名!

 

 

 

 

一緒に創らせていただいたのは

 

アボカドとブロッコリーのキッシュ

ベジチリビーンズ

メキシカンライス

ワカモレ

サルサ

ジンジャーエール

豆乳アイスクリーム桃ソース

 

長いテーブルに盛りだくさんのお料理を

それぞれ好きなだけ取って食べるという

ビュッフェスタイルにしました

 

が、写真撮れなかったので生徒さんの写真を拝借!

 

 

写真撮れなかった豆乳アイスクリーム

桃ソースも絶品でしたよ

 

以下皆さんのご感想です

 

ずっと行きたかった場所に来れて

幸せでした。

どれも美味しくて皆さんの話が楽しくて

ずっと聞いていたかったです。

ウォーターソテー、タルト台、

すぐ挑戦してみます。

包丁と食材のカットの音にびっくりしました。

もう少し丁寧に向き合いたいと思います。

五行も興味があるので参加してみたいと

思います。有難うございました!

 

     香川県 Gさま

 

 

食材を丁寧に切るということは

今の生活の中では忘れていたことで

早ければ早くできたらの生活

思いなおすことがいっぱいでした。

できることから作ってみます。

本当にごちそうさまでした!

そしてありがとう!また来週!

 

     ほぼ毎週お越しくださる

     岡山県 Nさま!

 

 

いつもとても勉強になります。

今回もお野菜の切り方から

コンロの前でのお料理を磨る時の

立ち位置まで普通のお料理教室では

教えていただけないことを沢山

教えていただきました。

「ちゃんと野菜と向き合ってお料理すると

美味しくなるよ。」と教えていただき

お野菜の表情も違うのが分かりました。

また砥がない包丁で切っていることが

バレてしまいました(笑)

これまでよりもずっと美味しいお料理が

これからは作れるようになること

間違いなしです。まだまだ色々と

教えていただきたいです。

またよろしくお願いします。

有難うございました。

 

     シンガポール在住 Mさま

 

 

佳代子さんに微塵切りのやり方を

イメージして丹田に力を入れて

切るといいですよと言われて

やるとその通りに綺麗に切れたので

とても感動しました。

なんでもイメージをどのように持つかが

大切に思われこれからの生活に生かしたい。

またシンガポールの淳子さんから

チャクラの話も聴けて良かったです。

皆さんに会えてとっても嬉しかったです。

楽しい一日、夏休みを過ごせたことを

感謝しています。

来年も宜しくお願いします。

 

     広島県 Nさま

 

 

毎日当たり前のように感じて行っている

食べるということを考える

きっかけになりました。

ただお腹を満たすというこではなく

食べることにより人を良くするような

食材、調理法などがあることを

知ることが出来てとても感謝しています。

 

     松山市 Hさま

 

 

遠方から遥々お越しくださった皆さんと

穏やかな心で一緒に調理し分かち合い

たくさんお持ち帰りもしていただいて

その想いをご家族と共有してくださる

ほんとうにありがたいことです。

 

 

ベジキーマカレーの作り方や

ウォーターソテーの仕方まで

お教えしたので早速ご家族のために

創ってくださるのでしょうか?

きっと豆乳アイスクリームは

皆んな必ず作ることでしょう!

 

来年は油を一滴も使わない

陰陽五行の料理教室を!と

リクエストいただいたので

お盆の料理教室は陰陽五行

料理教室となると思います。

また日程決まり次第告知しますね。

 

 

マグノリアに来たくても来れない

仕事で平日料理教室には参加できない

そんな方たちのために年に数回

このような機会をこれからも

設けさせていただければ

私たちも幸せです。

 

素敵な時間を有難うございました!

楽しいお盆休みをお過ごしください!

 

本日限定スイーツ

 

できましたよ

 

今日のランチは

 

オーガニックレンズ豆のカレー

夏野菜の甘酸っぱいサラダ

グリル野菜

土鍋炊き無農薬玄米ご飯

モロヘイヤとえのきのスープ

有機三年番茶です

 

今日で今週のカフェ営業お終い

明日は夏休み特別料理教室

 

今日お会い出来ない方は

また17日以降お会いしましょう!

 

Enjoy Summer!!!

 

今日も穏やかで美しいものを

 

創らせていただけますように

 

 

今週のカフェ営業は今日で終わり。

 

桃のタルトと無花果ロールケーキ

ご用意して皆さんのお越しを

お待ちしていますね。

年内の教室・イベント案内

 

2017.12.25  陰陽五行料理教室(水) 残り4名参加可

 

2017.11.27  陰陽五行料理教室(金) 残り4名参加可

 

2017.10.23  陰陽五行料理教室(土) 残り2名参加可

 

2017.9.22〜25 うさとの服展示販売会

 

2017.10〜12  初めてのマクロビオティック 残り3名参加可

 

2017.9.8&15  オーナー瀬尾編み物講座 残り4名参加可

 

2017.9〜3   秋冬連続料理教室 残り4名参加可

 

2017.8.28  基礎の基礎の基礎料理教室 残り1名参加可

 

2017.8.14    夏休み特別料理教室 満席

 

 

8月14日夏休み特別料理教室ご参加の皆さんは

エプロン・三角巾・手拭き・筆記用具・参加料

お持ち帰り用タッパーご持参で元気にお越しください!

レシピ・材料の手配も終わっております。

キャンセルされる場合はキャンセル料が発生します。

ご了承くださいね。

うさとの服展示販売会

 

 

佐野ふみえさん主催

うさとの服展示販売会秋

蒸気日程で開催予定です

 

予定空けておいてくださいね!

 

明日・明後日のスイーツ

今日はたくさんのご来店ありがとうございました!
たくさん作ったスイーツもほぼ完売!
ほんとーに嬉しいです!

調子こいて明日は更にもう一種類追加します(笑)



今年初無花果入り米粉のロールケーキ!
明日・明後日限定です!

14日(月)夏休み特別料理教室
15日・16日定休日

17日(木)〜20日(日)元気にカフェ営業。
お近くに来られた際は
ぜひお立ち寄りくださいね。

今日のスイーツ!


今日は8種類のマクロビスイーツと
ベジキーマカレーの玄米菜食ランチ!
皆さんのお越しをお待ちしてます (^ ^)


Profile

愛媛県今治市玉川町にあるマクロビオティックカフェです。

詳しくは

facebook.png

をご覧ください。

連絡先

MAGNOLIA(マグノリア)

〒794-0109

愛媛県今治市玉川町長谷甲1060-1

0898-55-4350

CafeMagnolia55@gmail.com

午前9時半〜午後5時半

カフェ営業 木〜日

定休日 火・水

毎週月曜料理教室

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