久しぶりに水曜日の独り言・・・・・
- 2010.06.30 Wednesday
- 09:38
やっと週に一度のお休みがまいりました。
先週火曜日、香川県から、米粉のロールケーキの個人レッスンを受けに来られました。
何度か米粉のロールケーキを食べて、子供達に是非つくってあげたい!というお父さん!なんという優しいお気持ち!レッスンを受けられた後、材料を全て購入されて帰ったので、本気で子供達のために作ってあげるんだなあ・・・・偉いなあ・・・・と関心しました。今まで個人レッスンを受けられて、材料を全て揃える方がいなかったので、調味料に重きを置くマクロビオティックの本当の美味しさを、再現できるのかなあ?と疑問に思ったりもしました。その方は、レッスン後丁寧な手書きのお礼状まで速達で送ってくださいました。その気持ちがありがたくて、ありがたくて・・・・・。今の世の中電子メールや携帯メールに慣れすぎていて、丁寧に手書きされた文書を受け取ること(そして出すことも)少ないので、その方の人柄に惚れ惚れした次第です。
そうそう、昨日、お店に来られた数人のお客様に、今週末開催される川瀬ゆき枝さんの料理教室のご案内を口頭でしたら、葉書くらい送ってよ!と怒られてしまいました。その通りです!と深ぶかと誤るしかありませんでした。若い世代の方達はパソコンや携帯でブログをチェックしてくださいますが、やはり私達以上の年代の方々には、葉書を送らにゃならんなあ・・・・と反省した次第です。
という事で、二十年以上マクロビの料理の指導をされている川瀬ゆき枝先生の料理教室まだ空きがあります。もしお時間ある方は是非参加してください。先日ブログでも紹介させていただきましたが、川瀬先生ならではのメニュー展開で、きっと楽しい料理教室になると思いますよ!まだまだ受付中!
そして、今日も私は一日中走り回ります!午前中のヨガだけが唯一の息抜き!市役所に地方局に銀行にと月末の忙しさを堪能してまいります。それと川瀬先生にご宿泊いただくためのお布団の準備やらお掃除やら・・・・・。一日で出来るのかしら?何でもラストミニッツでする習性をそろそろ改めんといかんなあ・・・と思いつつある今日この頃!皆様も余裕を持って行動を!
追伸 今週金、土、料理教室はありますが、マグノリアも開いてます。料理教室出られなくて、お店のご飯なら食べたい!と思っている方、是非マグノリアへ〜!!!金曜日は川瀬先生含め、スタッフ全員で私の大好きなオストリア宮川でディナーです〜!今から楽しみ〜!